Casa Rebirongo es la esencia de la tradición hostelera familiar desde 1939. 
Su 4ª Generación de hosteleros sigue transmitiendo el respeto por la materia prima
sin dejar de lado el arroz como eje fundamental de su cocina siempre con un ojo en las nuevas

tendencias culinarias y con mucha atención en un trato exquisito por el comensal.